Un estudio realizado por la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) reveló que algunos cacahuates salados y japoneses contienen más sodio del que declaran en sus etiquetas. El análisis, llevado a cabo por el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor, incluyó 35 productos, de los cuales 17 eran cacahuates salados y 18 cacahuates japoneses.
Los resultados mostraron que ciertos productos incumplen las declaraciones de sodio, lo que significa que su información comercial no es veraz. A pesar de esto, todos los productos analizados cumplieron con el contenido neto que indicaban en sus etiquetas y no presentaron problemas de rancidez.
Además, el estudio encontró que el producto "Botanas Mariquita, Cacahuate Japonés" no incluía una lista de ingredientes en su etiqueta, lo que contraviene la norma NOM-051-SCFI/SSA1-2010. También se observó un error en su declaración nutrimental, donde se duplican las palabras "fibra" y "sodio".