Chipotle Mexican Grill ha decidido retirar chiles jalapeños de algunos de sus restaurantes tras identificar una posible relación con un brote de salmonela que está siendo investigado por las autoridades de salud pública. En un comunicado, la compañía destacó su compromiso con la salud y seguridad de sus clientes y empleados, y mencionó que los jalapeños han sido reemplazados por productos de otros productores como medida de precaución.
El Departamento de Salud de Minnesota confirmó que investiga un brote de salmonela relacionado con varios restaurantes de comida rápida mexicana, identificando los jalapeños como la fuente sospechosa. Se han registrado 110 casos en el estado, y aunque Chipotle ha sido la mayoría de los establecimientos contactados para entrevistas con los consumidores afectados, se indica que la comida que causó enfermedades también pudo haberse servido en otros lugares.
Carlota Medus, del MDH, comentó que aunque Chipotle está cooperando con la investigación y ha tomado medidas, es prematuro determinar si el brote sigue activo, y existe la posibilidad de que otros restaurantes estén sirviendo comida contaminada. Otras agencias estatales están colaborando en la investigación y la FDA también está involucrada, específicamente en el rastreo de productos, incluidos los chiles jalapeños. Como resultado de esta situación, las acciones de Chipotle cayeron más de un 9%.