La fusión entre Devyani International y Sapphire Foods, valorada en aproximadamente 934 millones de dólares, representa un importante paso en la consolidación del sector de comida rápida en India. Al combinar las operaciones de ambos franquiciados de Yum! Brands, la nueva entidad gestionará más de 3 mil restaurantes de KFC y Pizza Hut en el país, lo que permitirá una mayor eficiencia y la posibilidad de generar sinergias anuales significativas, estimadas entre 210 y 225 millones de rupias (aproximadamente 23-25 millones de dólares) a partir del segundo año completo de integración.
Esta fusión, que se espera que entre en vigor el 1 de abril de 2026, sujeto a aprobación regulatoria, no solo fortalecerá la presencia de Yum! Brands en el vasto y creciente mercado indio, sino que también responderá a los desafíos actuales que enfrentan ambas compañías, incluyendo una desaceleración en las ventas en las mismas tiendas y el aumento de costos en el sector de restaurantes de servicio rápido (QSR).
Devyani International, bajo la dirección de Ravi Jaipuria, es el mayor franquiciado de Yum! Brands en India, mientras que Sapphire Foods complementa su portfolio operando en regiones del sur de India, así como en Sri Lanka y Maldivas. La fusión permitirá a las dos compañías optimizar operaciones y mejorar su competitividad en un mercado en constante evolución.