EU culpa sin pruebas a alimentos mexicanos por diarrea explosiva; CNA teme impacto económico

El Consejo Nacional Agropecuario (CNA) ha expresado su preocupación por las afirmaciones de Estados Unidos que vinculan ciertos productos agroalimentarios, como la lechuga, el chile jalapeño, el cilantro y el perejil, con un brote de diarrea explosiva. Según el CNA, estos señalamientos carecen de "evidencia científica concluyente ni de una trazabilidad completa de la cadena de suministro". La trazabilidad es crucial para rastrear el origen de los alimentos y, sin ella, el CNA argumenta que no hay suficientes motivos para extender sospechas a grupos enteros de productos.
Además, el CNA también se ha referido a la suspensión de las exportaciones de aguacate, una medida que, según ellos, carece de claridad en cuanto a sus causas. La organización subraya que generalizar sospechas sobre productos o países sin un análisis técnico finalizado puede generar alarmas indebidamente, afectar a productores y trabajadores, y distorsionar mercados interconectados.

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